Is fearas cistine riachtanach é oigheann a úsáidtear chun críocha bácála, bácála, grilling agus eile. Tá sé tar éis teacht ar bhealach fada ó rinneadh é a aireagán go luath sa 19ú haois agus tá go leor gnéithe casta aige anois mar chócaireacht chomhiompar, modh féinghlanta agus rialú tadhaill. Ceann de na comhpháirteanna is tábhachtaí d'oigheann ná a chóras téimh, atá comhdhéanta de fheadáin teasa leictreacha amháin nó níos mó.
In oigheann traidisiúnta, is gnách go mbíonn an téitheoir feadánacha leictreach suite ag bun an tseomra oigheann. Tá an feadán téimh seo déanta as miotal agus gineann sé teas nuair a théann sruth leictreach tríd. Aistrítear an teas ansin trí sheoladh chuig an mbia atá á chócaráil. Oibríonn soirn gáis beagán difriúil. In ionad eilimintí teasa leictreacha, tá dóire gáis acu ag bun an oigheann chun an t-aer a théamh taobh istigh. Scaiptear aer te timpeall an bhia ansin chun é a chócaráil go cothrom.
Chomh maith leis an eilimint téimh feadánacha bun, tá an dara eilimint téimh ag barr an oigheann i roinnt oigheann. Tugtar an eilimint grilled air seo agus úsáidtear é chun bianna a éilíonn teas díreach ag teochtaí arda a chócaireacht, mar steaks nó breasts sicín. Cosúil leis an eilimint bun, tá an eilimint bácála déanta as miotail agus gineann sé teas nuair a théann sruth leictreach tríd. Tá tríú feadán téimh leictreach ag roinnt oigheann freisin, ar a dtugtar eilimint bácála nó bácála. Tá sé suite ar chúl an oigheann agus úsáidtear é i gcomhcheangal leis an eilimint bun chun teas níos cothroime a sholáthar le haghaidh bácála agus bácála.
Tá oighinn chomhiompar beagán níos casta. Tá gaothrán acu i gcúl an oigheann a scaipeann aer te, rud a ligeann do bhia cócaireacht níos cothroime agus níos tapúla. Chun seo a dhéanamh, tá tríú eilimint teasa ag an oigheann in aice leis an lucht leanúna. Déanann an eilimint seo an t-aer a théamh agus é ag scaipeadh, rud a chabhraíonn leis an teas a dháileadh níos cothroime ar fud an oigheann.
Mar sin, cé mhéad eilimint téimh atá san oigheann? Is é an freagra, braitheann sé ar an gcineál oigheann. De ghnáth bíonn eilimint teasa amháin nó dhó ag oighinn thraidisiúnta, agus níl ach dóire amháin ag oighinn gháis. Ar an láimh eile, tá trí eilimint teasa nó níos mó ag oighinn chomhiompar. Mar sin féin, déantar roinnt oigheann a dhearadh le córais débhreosla a chomhcheanglaíonn buntáistí eilimintí teasa gáis agus leictreacha.
Is cuma cé mhéad eilimint téimh atá san oigheann, tá sé tábhachtach iad a choinneáil glan agus in ord maith oibre lena chinntiú go bhfuil d'oigheann ag rith go héifeachtach. Le himeacht ama, is féidir damáiste a dhéanamh don eilimint téimh nó briseadh, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar chócaireacht mhíchothrom nó fiú gan téamh ar bith. Má fhaigheann tú aon fhadhb le d’eilimint teasa, is fearr é a dheisiú nó a athsholáthar go gairmiúil.
I mbeagán focal, is cuid thábhachtach d'aon oigheann é an eilimint téimh, agus braitheann líon na n-eilimintí téimh ar an gcineál oigheann. Trí thuiscint a fháil ar an gcaoi a n-oibríonn na heilimintí seo agus iad a choinneáil i riocht maith, is féidir leat bia sobhlasta a chócaireacht go héasca agus saol an fhearais a leathnú freisin. fearas.
Am postála: Jan-25-2024